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  • La innovación, víctima de la crisis

    NUEVA YORK — La innovación estadounidense tuvo un freno este año, por primera vez desde hace 13 años, pues la recesión recortó presupuestos y costos para proteger el alza de los inventos.
     
    El número de solicitudes de patentes en Estados Unidos cayó 2.3% en 2009, a 485,500 de 496,886 que hubo el año pasado, según una [...]


    Bastón, braille y buenas dosis de esfuerzo

    El braille, código de lectoescritura táctil inventado en el siglo XIX por el profesor francés Louis Braille, es el sistema más utilizado por las personas ciegas y sordociegas de todo el planeta para acceder al mundo de la cultura, y por supuesto, para comunicarse entre ellas. Se trata de una herramienta que, aunque tiene sus [...]


    La crisis resucita los inventos hechos en casa

    La tradición estadounidense de experimentar y cacharrear con la tecnología —que dio lugar a inventos como el teléfono y la computadora de Apple— está de vuelta, impulsada por un renovado interés en trabajos manuales como consecuencia de la crisis económica y el abaratamiento de los materiales y las herramientas tecnológicas.


    «Cocinar en casa, el mejor antídoto para la crisis»

    Santi Santamaría (Sant Celoni-Barcelona, 1957) es el chef español con más estrellas Michelín y además defensor a ultranza de la vuelta a los productos naturales, a la cocina tradicional y a los sabores enraizados en la tradición mediterránea, algo que él nunca dejó.


    Inventos ante la crisis

    La trasnacional Nestlé activó este año tres nuevas iniciativas de la compañía dirigidas a crear nuevas asociaciones con gobiernos, ONG y pequeñas empresas.


    China avanza como un tiro hacia la recuperación

    La rápida recuperación de la economía china, que en el segundo trimestre del año creció un 7,9% interanual y todo apunta a que alcanzará el objetivo previsto del 8% a finales de este año, ha inyectadouna dosis de optimismo en un panorama global sumido en la crisis. Sin embargo, los expertos creen que es precipitado [...]